Белый кунжут отличается мягким ореховым вкусом, который идеально дополняет выпечку, салаты и блюда. По сравнению с чёрным кунжутом, его вкус более тонкий и универсальный.

Польза белого кунжута:
- Кальций, магний, железо и фосфор — укрепляют кости и зубы.
- Витамин E и антиоксиданты — улучшают состояние кожи и защищают клетки.
- Клетчатка — способствует нормализации пищеварения и снижению уровня холестерина.

Как использовать:
- Добавляйте в салаты, смузи или йогурты.
- Используйте для приготовления домашнего тахини или панировки.
- Посыпайте выпечку и горячие блюда для декоративности и вкуса.